Strudel ya Bengawan Strudel, kue lezat tersaji di piring jajan

 

Strudel ya Bengawan Strudel : Di sini ada Empat varian, ada pisang coklat, tape susu, ada pula rasa abon dan masih ada yang lain., yaitu bligo, ubi ungu (foto: Bengawan Strudel.)

SOLO, (Mas Reko)–Strudel? Roti jenis apa ini. Tentu bagi lidah Jawa sulit mengucap Strudel, namun rupanya perlahan nama Strudel mulai dikenal masyarakat secara luas.
Walaupun nama itu mulai mengembang di lingkungan pecinta kuliner, awalnya dari Austria nama Strudel mulai melumer diatas piring saji
Mengenal Lebih Dekat Strudel: Roti Manis Khas Austria yang Memikat Lidah

Pengenalan

Baca juga :Media Asing Soroti Kasus Polisi Tembak Polisi Yang Tak Transparan

Strudel, meskipun sulit diucapkan bagi lidah yang terbiasa dengan bahasa Jawa, kini mulai menjadi sorotan di dunia kuliner. Roti manis khas Austria ini semakin dikenal dan disukai oleh masyarakat luas. Dengan kelembutan dan cita rasa yang khas, Strudel menjadi pilihan yang tak terbantahkan bagi pecinta makanan manis.

Asal Usul dan Sejarah

Strudel memiliki akar yang dalam dalam sejarah kuliner Austria. Awalnya diperkenalkan oleh bangsa Turki-Osmanli di wilayah itu pada abad ke-17, Strudel kini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner Austria. Dengan lapisan tipis adonan yang dilapisi dengan berbagai isian manis seperti buah apel, kismis, almond, atau keju, Strudel telah menjadi lambang cita rasa kaya dan tradisional.

Komposisi dan Cara Pembuatan

Baca juga :Molen Tawangmangu Yang Bikin Merindu

Roti Strudel terbuat dari lapisan adonan tipis yang ditarik tipis, memberikan tekstur yang ringan dan renyah saat digigit. Adonan ini kemudian diisi dengan campuran buah-buahan segar, rempah-rempah, dan bahan-bahan lain yang memberikan cita rasa yang khas dan lezat. Proses pembuatannya membutuhkan keterampilan khusus untuk menarik adonan hingga tipis sebelum menggulungnya dengan isian.

Popularitas dan Keterkenalan

Meskipun nama Strudel awalnya mungkin asing bagi sebagian orang, popularitasnya telah meluas di berbagai belahan dunia. Restoran-restoran Austria di luar negeri sering kali menawarkan Strudel sebagai hidangan penutup utama, sementara koki-koki terkenal menciptakan versi baru dengan tambahan twist modern untuk menarik para penikmat makanan.

Saran Konsumsi

Strudel terbaik disajikan hangat dengan taburan gula halus atau sirup maple, serta disertai dengan segelas kopi atau teh untuk menyempurnakan pengalaman menikmatinya. Hidangkan Strudel sebagai hidangan penutup setelah makan malam bersama keluarga atau teman-teman untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Kesimpulan

Baca juga : Sharon Stone Bercerita Sembilan Kali Keguguran

Dengan sejarah yang kaya, komposisi yang lezat, dan popularitas yang meningkat, Strudel adalah roti manis khas Austria yang layak untuk dicoba oleh siapa pun yang mencari pengalaman kuliner yang autentik dan memikat. Sajikan Strudel dalam acara spesial atau hanya sebagai camilan santai, dan nikmati kelezatan dari roti manis yang telah memikat lidah orang-orang di seluruh dunia.(RS)

Alamat : Bengawan Strudel: Delima VI RT 07/ RW III Jajar, Laweyan , Solo