Mengolah Daun Kelor Menjadi Jamu yang Berkhasiat
Daun kelor yang memiliki berbagai manfaat. Foto: Ebed de Rosary/Mongabay Indonesia
Surakarta, (Mas Reko)–Daun kelor atau Moringa oleifera adalah salah satu tumbuhan yang kaya akan manfaat kesehatan. Dikenal dengan sebutan “pohon ajaib”, kelor telah lama digunakan dalam berbagai pengobatan tradisional di berbagai belahan dunia. Salah satu cara yang populer untuk mengonsumsi daun kelor adalah dengan menjadikannya sebagai jamu.
Baca yuk : Manfaat Daun Pandan bagi Kesehatan:
Jamu dari daun kelor telah terbukti memberikan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh, mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Cara mengolah kelor
1. Pemetikan Daun: Pilihlah daun kelor yang segar dan bebas dari hama atau kerusakan. Pemetikan daun secara hati-hati, pastikan untuk memilih daun yang masih muda dan hijau.
2. Cucian Bersih : Cuci daun kelor yang telah dipetik dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran dan residu yang mungkin menempel.
3. Pengeringan : Setelah dicuci, biarkan daun kelor mengering. Anda dapat meletakkannya di tempat teduh yang terkena angin untuk mempercepat proses pengeringan.
4. Penghalusan : Setelah kering, haluskan daun kelor menggunakan blender atau gilingan. Pastikan untuk mendapatkan tekstur yang halus agar lebih mudah dalam proses penyeduhan.
Baca yuk :Rahasia Kekuatan Alami yang Luar Biasa
5. Penyeduhan : Campurkan daun kelor yang telah dihaluskan dengan air panas. Diamkan selama beberapa menit agar nutrisi dari daun kelor dapat larut dalam air.
6. Penyajian : Saring campuran daun kelor dan air untuk memisahkan ampas. Tambahkan sedikit madu atau gula jika diinginkan untuk meningkatkan rasa.
7. Konsumsi : Minumlah jamu daun kelor secara teratur, idealnya satu atau dua kali sehari untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat mengolah daun kelor menjadi jamu yang berkhasiat untuk kesehatan. Namun, sebelum mengonsumsinya secara rutin, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli kesehatan terlebih dahulu, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan yang spesifik atau sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu.
Menjaga kesehatan jantung
Daun kelor memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jantung. Berikut adalah beberapa cara daun kelor dapat membantu menjaga kesehatan jantung:
Baca yuk : Diet Teh Hijau: Manfaat dan Efek Sampingnya
1. Menurunkan Kolesterol
Daun kelor mengandung senyawa-senyawa seperti beta-sitosterol, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama untuk penyakit jantung, oleh karena itu mengonsumsi daun kelor secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Mengatur Tekanan Darah
Kandungan potassium dalam daun kelor dapat membantu mengatur tekanan darah. Potassium berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi.
3. Efek Antiinflamasi
Daun kelor memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam pembuluh darah dan jantung. Ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengurangi peradangan yang terkait dengan pembentukan plak di arteri.
4. Perlindungan Antioksidan
Daun kelor kaya akan antioksidan, termasuk vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten. Antioksidan membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan oksidatif pada arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
5. Mengurangi Risiko Aterosklerosis
Aterosklerosis adalah kondisi di mana plak kolesterol menumpuk di dalam arteri, menyebabkan penyempitan dan pengerasan pembuluh darah. Senyawa-senyawa dalam daun kelor dapat membantu mengurangi pembentukan plak ini, sehingga mengurangi risiko aterosklerosis dan penyakit jantung terkait lainnya.
6. Meningkatkan Sirkulasi Darah
Daun kelor dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah dengan melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke jantung dan seluruh tubuh. Ini membantu memastikan pasokan oksigen dan nutrisi yang cukup ke jantung dan organ lain, menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.
Baca yuk : Harimau Jawa punah? Indonesia perlu cari bukti.
Kesimpulan
Daun kelor memiliki beragam manfaat yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Dengan mengonsumsi daun kelor secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat dan gaya hidup aktif, Anda dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan menjaga jantung tetap sehat. Namun, penting untuk diingat bahwa konsultasi dengan profesional kesehatan adalah langkah yang bijak sebelum menambahkan atau mengubah program pengobatan atau suplemen yang sudah ada.(RS)
Dirangkum dari berbagai sumber
